Cave des Vignerons de Saint-ChinianSeigneur Jean de Roze Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Seigneur Jean de Roze Cabernet Sauvignon du Cave des Vignerons de Saint-Chinian
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Seigneur Jean de Roze Cabernet Sauvignon de Cave des Vignerons de Saint-Chinian de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Seigneur Jean de Roze Cabernet Sauvignon du Cave des Vignerons de Saint-Chinian de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Seigneur Jean de Roze Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Seigneur Jean de Roze Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Seigneur Jean de Roze Cabernet Sauvignon
Le Seigneur Jean de Roze Cabernet Sauvignon du Cave des Vignerons de Saint-Chinian s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, lasagnes au thon ou sauté de biche stroganoff.
Détails et informations techniques sur le Seigneur Jean de Roze Cabernet Sauvignon du Cave des Vignerons de Saint-Chinian
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Seigneur Jean de Roze Cabernet Sauvignon du Cave des Vignerons de Saint-Chinian sont 2014, 2017
Informations sur le Cave des Vignerons de Saint-Chinian
Le Cave des Vignerons de Saint-Chinian fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 70 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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