Cave St MauriceL'Esprit de St Mauric Muscat
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du L'Esprit de St Mauric Muscat du Cave St Maurice
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Esprit de St Mauric Muscat de Cave St Maurice de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du L'Esprit de St Mauric Muscat
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Esprit de St Mauric Muscat
Les accords mets et vins originaux avec le L'Esprit de St Mauric Muscat
Le L'Esprit de St Mauric Muscat du Cave St Maurice s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes bolognaise, quiche à la crème et au thon ou paëlla espagnole.
Détails et informations techniques sur le L'Esprit de St Mauric Muscat du Cave St Maurice
Découvrez le cépage: Kerner
Croisement intraspécifique entre le frankenthal et le riesling obtenu en Allemagne en 1929 par August Karl Herold (1902/1973). En 1951 et en le croisant avec le sylvaner, on a obtenu le juwel. A noter qu'il existe une mutation du Kerner, découverte en 1974 et portant le nom de kernling, aux raisins de couleur gris rose à gris rouge à pleine maturité On peut rencontrer le Kerner en Allemagne, en Belgique, en Slovénie, en Autriche, en Suisse, en Italie, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, au Japon... pratiquement inconnu en France sauf dans quelques vignes mosellanes. .
Informations sur le Cave St Maurice
Le Cave St Maurice fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Confituré
Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.
