Caves Sainte-GenevièveGrains Pourpres Côtes Catalanes
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Grains Pourpres Côtes Catalanes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grains Pourpres Côtes Catalanes
Les accords mets et vins originaux avec le Grains Pourpres Côtes Catalanes
Le Grains Pourpres Côtes Catalanes du Caves Sainte-Geneviève s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, lasagnes au saumon et aux épinards ou poitrine de veau farcie.
Détails et informations techniques sur le Grains Pourpres Côtes Catalanes du Caves Sainte-Geneviève
Découvrez le cépage: Muscaris
Blancs secs aromatiques et expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés intenses (rose, raisin frais), fleurs blanches, fruits exotiques (litchi, mangue) et agrumes. Profil moderne précoce résistant aux maladies. Cultivé en Allemagne, Suisse, Belgique et Royaume-Uni dans les vignobles biologiques septentrionaux. Cépage hybride blanc allemand obtenu en 1987 à Freiburg, solaris × muscat à petits grains.
Informations sur le Caves Sainte-Geneviève
Le Caves Sainte-Geneviève fait parti des domaines à suivre à Côtes Catalanes. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
Vivier expressif du Roussillon : Grenache Noir signature en rouge roi — charnu et solaire aux notes de cerise mûre, framboise, garrigue, épices et touche poivrée, tanins ronds et alcool généreux sur schistes. Syrah profonde, Carignan dense et Mourvèdre en complément. Grenache Gris/Blanc, Macabeu et Vermentino en blancs ronds (fenouil, agrumes, fleurs). Muscats aromatiques.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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