Caves St MartinRivaner
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Rivaner du Caves St Martin
Découvrez le cépage: Premetta
Rouges légers et délicats d'altitude, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de petits fruits rouges (fraise des bois, framboise), épices douces et notes florales alpines. Vinifié souvent en monocépage. Signe les vins d'altitude valdôtains, expression typique d'un terroir alpin de haute montagne en Vallée d'Aoste. Cépage noir de la Vallée d'Aoste, aussi appelé Prié rouge, contrepartie noire du Prié blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rivaner du Caves St Martin sont 2014, 2015, 0
Informations sur le Caves St Martin
Le Caves St Martin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Côtes de Remich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Remich
AOP luxembourgeoise au sud de la Moselle autour de Remich, sols de keuper et marnes argileuses, climat semi-continental tempéré par la Moselle. Riesling signature en blanc roi : sec et tendu aux notes d'agrumes, pêche blanche, pomme, fleurs blanches et touche minérale ardoiseuse, acidité tranchante. Elbling vif et léger (cépage historique), Pinot Blanc ample, Pinot Gris épicé et Auxerrois rond en blancs. Pinot Noir fin.
La région viticole de Moselle
AOC française la plus septentrionale en Lorraine (2010), vignobles relancés après phylloxéra et guerres, sols argilo et marno-calcaires, climat semi-continental rigoureux. Auxerrois signature en blanc roi autochtone (60 % de blancs) : sec aux notes de pomme verte, agrumes, fleurs blanches et touche fumée minérale, acidité tendue désaltérante. Pinot Gris ample, Müller-Thurgau et Gewürztraminer floral en blancs. Rosés frais de Pinot Noir.
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