À la recherche d'un bon vin du Luxembourg parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Luxembourg. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins du Luxembourg avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge du Luxembourg pas cher ou vendre un vin rouge du Luxembourg au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région du Luxembourg s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, ballotine de poulet au jambon et aux champignons ou cou de canard ou d'oie farçis.
Au nez le vin rouge de la région du Luxembourg révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou tabac et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.
Une route des vins de prévue dans la région du Luxembourg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge du Luxembourg.
Le Luxembourg (officiellement le "Grand-Duché de Luxembourg") est un pays enclavé à la jonction de la Belgique, de l'Allemagne et de la France. C'est un petit pays par rapport à ses voisins, s'étendant sur 80 km du nord au sud et 50 km de l'ouest à l'est, il couvre un peu plus de 2 500 kilomètres carrés. Seul 1 % de cette superficie est consacré à la viticulture.
Situé au nord de l'Europe occidentale, c'est l'une des régions viticoles les plus fraîches du monde.
Dans le nord du pays, les collines ardennaises et les forêts dominent la topographie. La forêt représente un tiers des terres du pays et le nord est peu peuplé.
La grande majorité des 620 000 habitants du Luxembourg vivent dans la moitié sud du pays.
La production de vin au Luxembourg est en Léger déclin depuis la fin des années 1990, la production annuelle se situant actuellement autour de 80 000 hectolitres (8 millions de litres ou 2,1 millions de gallons américains).
La viticulture est centrée sur la partie sud-est du Luxembourg, où la rivière Mosel (connue sous le nom de Moselle) forme la frontière nationale avec l'Allemagne. La Moselle luxembourgeoise - un tronçon de 40 km de la rivière - n'est pas aussi escarpée que la Moselle allemande et comporte moins de vignobles orientés vers le sud.
La production de vin est généralement axée sur les cépages blancs, avec en tête le Rivaner (Müller-Thurgau), l'Elbling, l'Auxerrois, le Riesling, le Pinot Gris et le Pinot Blanc. De nombreux vins mousseux sont produits comme le Crémant de Luxembourg et même quelques vendanges tardives et vins Doux sont élaborés.
Vous voulez acheter un vin blanc du Luxembourg pas cher ou vendre un vin blanc du Luxembourg au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région du Luxembourg s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), saumon poêlé et sa sauce citronnée à l'aneth ou paupiettes de dinde sauce volaille.
Au nez le vin blanc de la région du Luxembourg révèle souvent des types d'arômes d'agrume, beurre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, floral ou végétal.
Une route des vins de prévue dans la région du Luxembourg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc du Luxembourg.
L’auxerrois est un cépage blanc natif de Lorraine , qui se plait aussi en Alsace et en Val de vallée de la Loire où il a pris son essor en 1950. Son nom viendrait des pépinières d’Auxerre où il a trouvé refuge pendant la guerre 39-45. Souvent appelé pinot auxerrois, il fait partie de l’encépagement des AOC Moselle, Alsace, Côtes-de-Toul. Il est aussi utilisé dans l’élaboration du Crémant d’Alsace.Il ne faut pas confondre l’auxerrois avec le côt ou le malbec, qui sont des cépages rouges de la région de Cahors et qui peuvent porter le même nom. Les grappes de l’auxerrois sont de taille moyenne avec des petites baies. C’est un cépage semi-tardif dont les bourgeons ne sortent que si les températures sont bien au-dessus de 10°C.Les vins issus de l’auxerrois se traduisent par de la finesse et l’acidité et des arômes subtils de fruits exotiques, de fruits et fleurs blanches. En France, il représente 1.600 hectares de production et quelques petites parcelles d’auxerrois sont également présentes au Luxembourg, en Allemagne, au Canada et en Afrique du Sud (2.300 hectares au total).
Vous voulez acheter un vin effervescent du Luxembourg pas cher ou vendre un vin effervescent du Luxembourg au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région du Luxembourg s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de mousse de noix de saint-jacques, quiche sans pâte ou samoussa au thon et aux légumes.
Au nez le vin effervescent de la région du Luxembourg révèle souvent des types d'arômes de pommes, levure ou abricot et parfois aussi des arômes de poire, pierre ou toasté. En bouche le vin effervescent de la région du Luxembourg est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Une route des vins de prévue dans la région du Luxembourg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent du Luxembourg.
Se dit d'un vin marquant le palais par des caractères bien accusés et une pointe d'acidité, mais sans excès.
Vous voulez acheter un vin rose du Luxembourg pas cher ou vendre un vin rose du Luxembourg au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région du Luxembourg s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes en cocotte à la créme, paupiettes de dinde, sauce parfumée ou cuisses de canard aux pommes de terre confites.
Au nez le vin rosé de la région du Luxembourg révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Une route des vins de prévue dans la région du Luxembourg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose du Luxembourg.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Vous voulez acheter un vin doux du Luxembourg pas cher ou vendre un vin doux du Luxembourg au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région du Luxembourg s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon et aux épinards, véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan ou muffins très simples.
Une route des vins de prévue dans la région du Luxembourg ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux du Luxembourg.
Méthode d'élaboration de certains vins effervescents comme la blanquette de Limoux, le gaillac mousseux ou la clairette de Die, qui consiste en une seconde fermentation en bouteille sur la base des sucres naturels et des levures apportées naturellement par le raisin (contrairement à la méthode champenoise qui nécessite l'apport de liqueur de tirage).
Le géant de la bière Anheuser-Busch InBev (AB InBev) est sur la sellette dans son pays d’origine, la Belgique, après des révélations de la RTBF selon lesquelles le numéro un mondial du secteur s’apprête à lancer la production de certains de ses produits, dont les célèbres Leffe blonde et brune, dans certaines de ses unités russes. La bière n’est, pas plus que d’autres produits alimentaires, visée par les différents trains de sanctions adoptés par l’Union européenne (UE) depuis le déclenchement d ...
Le nouveau « Terre de Vins » arrive cette semaine dans les kiosques et, été oblige, il fait la part belle aux rosés à travers une sélection de 200 cuvées. Le champion de basket Tony Parker, passionné de vin et investisseur en Provence, livre une interview exclusive. Retraité des parquets depuis 2019 après une carrière sportive couronnée de succès, Tony Parker s’est récemment associé à l’homme d’affaire Michel Reybier dans le cadre du domaine de La Mascaronne en Provence et de l ...
Le château Haut-Brion, 1er Grand Cru Classé 1855 et Cru Classé de Graves, dévoile le prix de son millésime 2021 en rouge et en blanc – ainsi que les autres propriétés de Clarence Dillon. D’autres belles références sont également de sorties depuis hier en fin de journée. Le château Haut-Brion est une légende de Bordeaux, aussi bien en rouge qu’en blanc. Seule propriété à être à la fois 1er Grand Cru Classé 1855 et Cru Classé de Graves, elle fait rêver les amateurs et collectionn ...
