Domaine CavignonCuvée Réservée Merlot Demi-Sec
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Réservée Merlot Demi-Sec du Domaine Cavignon de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de myrtille, prune ou caramel et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cuvée Réservée Merlot Demi-Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Réservée Merlot Demi-Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Réservée Merlot Demi-Sec
Le Cuvée Réservée Merlot Demi-Sec du Domaine Cavignon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de rognon de boeuf ou cuisses de canard aux pommes de terre confites.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Réservée Merlot Demi-Sec du Domaine Cavignon
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Réservée Merlot Demi-Sec du Domaine Cavignon sont 2017, 2008
Informations sur le Domaine Cavignon
Le Domaine Cavignon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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