Domaine CavinoDeus Cabernet Sauvignon - Merlot Trocken
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Deus Cabernet Sauvignon - Merlot Trocken du Domaine Cavino est dans le top 30 des vins de Slopes of Egialia.
Accords mets et vins avec du Deus Cabernet Sauvignon - Merlot Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Deus Cabernet Sauvignon - Merlot Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Deus Cabernet Sauvignon - Merlot Trocken
Le Deus Cabernet Sauvignon - Merlot Trocken du Domaine Cavino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, filets d'agneau en croûte et épices douces ou gibelotte de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Deus Cabernet Sauvignon - Merlot Trocken du Domaine Cavino
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Deus Cabernet Sauvignon - Merlot Trocken du Domaine Cavino sont 2014, 2016, 2015, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Cavino
Le Domaine Cavino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Slopes of Egialia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Slopes of Egialia
PGI du nord-est d'Achaïa sur les pentes du golfe de Corinthe (PGI 1997, viticulture héroïque en terrasses à 250-1100 m moyenne 862 m, pente 33,5 %, exposition nord rare en Grèce, brises fraîches estivales) : Roditis signature autochtone en blanc roi (90 % production) — profil corps riche à l'acidité préservée, grande aptitude à la garde et exigences élevées en altitude. Mavrodaphne et autres autochtones en compléments, paysage spectaculaire.
La région viticole de Peloponnesos
Sud de la Grèce, 2ᵉ région nationale en volume, vignobles d'altitude (200-900 m). Agiorgitiko signature à Nemea (« Sang d'Hercule ») : rouges rubis profonds aux notes signature de cerise noire, prune, mûre, épices douces et touche balsamique, tanins souples et bouche veloutée — charnus et accessibles. À Mantinia (600 m), Moschofilero à pellicule rose donne des blancs aromatiques (rose, agrumes, fleurs blanches). Mavrodaphne doux fortifié, Roditis frais.
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