Domaine Cecilia BerettaIl Carretto Bianco di Puglia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Il Carretto Bianco di Puglia du Domaine Cecilia Beretta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Carretto Bianco di Puglia de Domaine Cecilia Beretta de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Il Carretto Bianco di Puglia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Carretto Bianco di Puglia
Les accords mets et vins originaux avec le Il Carretto Bianco di Puglia
Le Il Carretto Bianco di Puglia du Domaine Cecilia Beretta s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce crevettes, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou brochettes apéritives edam/basilic/abricot sec.
Détails et informations techniques sur le Il Carretto Bianco di Puglia du Domaine Cecilia Beretta
Découvrez le cépage: Dauphine
Croisement intraspécifique naturel entre l'ohanès et le dattier de Beyrouth - appelé également afuz ali - obtenu en Afrique du sud et multiplié dès 1983 par l'Institut de recherche viticole et oenologique de Stellenbosch. Quasiment inconnu dans le reste à travers le viticole, on peut toutefois le rencontrer au Portugal, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Carretto Bianco di Puglia du Domaine Cecilia Beretta sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Cecilia Beretta
Le Domaine Cecilia Beretta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Extra-brut
Champagne dosé entre 0 et 6 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
