Domaine CentanniNobil Terre Montefloris Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Nobil Terre Montefloris Rosso du Domaine Centanni est dans le top 70 des vins des Marches.
Structure gustative du Nobil Terre Montefloris Rosso du Domaine Centanni
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nobil Terre Montefloris Rosso de Domaine Centanni de la région des Marches est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nobil Terre Montefloris Rosso du Domaine Centanni de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Nobil Terre Montefloris Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nobil Terre Montefloris Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Nobil Terre Montefloris Rosso
Le Nobil Terre Montefloris Rosso du Domaine Centanni s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, pâtes farcies à la viande ou blanquette de veau express à la cocotte minute.
Détails et informations techniques sur le Nobil Terre Montefloris Rosso du Domaine Centanni
Découvrez le cépage: Corbeau
Cépage noir savoyard autochtone, aussi appelé Charbonneau, identique à la Douce Noire valdôtaine. Il donne des vins rouges structurés, frais, aux arômes de fruits rouges, épices et notes alpines. Cultivé en quantité confidentielle en Savoie et en Vallée d'Aoste, il participe à l'AOC Vin de Savoie et signe des cuvées artisanales d'altitude.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nobil Terre Montefloris Rosso du Domaine Centanni sont 2019, 2011, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Centanni
Le Domaine Centanni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Région viticole italienne du centre-est, sur la côte adriatique, entre Émilie-Romagne et Abruzzes. Vignoble d'environ 16 000 ha. Climat tempéré avec influence maritime, sols variés (argilo-calcaires, schistes). Cépage star : Verdicchio (60 % des cépages cultivés, dans deux appellations DOCG : Castelli di Jesi Verdicchio et Verdicchio di Matelica).
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