Domaine Centennial VineyardsReserve Bridge Creek Rondinella - Corvina
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Corvina et le Rondinella.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve Bridge Creek Rondinella - Corvina du Domaine Centennial Vineyards de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Reserve Bridge Creek Rondinella - Corvina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Bridge Creek Rondinella - Corvina
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Bridge Creek Rondinella - Corvina
Le Reserve Bridge Creek Rondinella - Corvina du Domaine Centennial Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, mi-cuit de thon rouge ou carri de crevettes aux piments.
Détails et informations techniques sur le Reserve Bridge Creek Rondinella - Corvina du Domaine Centennial Vineyards
Découvrez le cépage: Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Bridge Creek Rondinella - Corvina du Domaine Centennial Vineyards sont 2016, 0, 2017
Informations sur le Domaine Centennial Vineyards
Le Domaine Centennial Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Nouvelle-Galles du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
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Le mot du vin: Échanson
Personne chargée du choix et du service des vins. Terme ancien pour désigner le sommelier.
