Domaine TullochPokolbin Dry Red Shiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Pokolbin Dry Red Shiraz du Domaine Tulloch est dans le top 40 des vins de Nouvelle-Galles du Sud.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pokolbin Dry Red Shiraz du Domaine Tulloch de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Pokolbin Dry Red Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pokolbin Dry Red Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Pokolbin Dry Red Shiraz
Le Pokolbin Dry Red Shiraz du Domaine Tulloch s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de goulache hongrois, chiche-kebab ou tagine de veau marocain d'hanane.
Détails et informations techniques sur le Pokolbin Dry Red Shiraz du Domaine Tulloch
Découvrez le cépage: Egiodola
L'Egiodola noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Egiodola noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pokolbin Dry Red Shiraz du Domaine Tulloch sont 2017, 2014, 2016, 2015 et 2018.
Informations sur le Domaine Tulloch
Le Domaine Tulloch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Nouvelle-Galles du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
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Le mot du vin: Épicé
Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.
