Domaine CentorameCastellum Vetus Trebbiano d'Abruzzo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Castellum Vetus Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Centorame
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castellum Vetus Trebbiano d'Abruzzo de Domaine Centorame de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Castellum Vetus Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Centorame de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Castellum Vetus Trebbiano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castellum Vetus Trebbiano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Castellum Vetus Trebbiano d'Abruzzo
Le Castellum Vetus Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Centorame s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, quiche aux épinards et au chèvre ou verrine au saumon fumé et ricotta.
Détails et informations techniques sur le Castellum Vetus Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Centorame
Découvrez le cépage: Franc de Haute-Saône
Le Franc noir de Haute-Saône noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Haute-Saône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Franc noir de Haute-Saône noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castellum Vetus Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Centorame sont 2013, 2016, 0, 2014 et 2015.
Informations sur le Domaine Centorame
Le Domaine Centorame fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Trebbiano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trebbiano d'Abruzzo
La région viticole du Trebbiano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Valentini et le Domaine Masciarelli y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Trebbiano d'Abruzzo sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trebbiano d'Abruzzo révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de citron en poudre, prune jaune ou fruits sechés.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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