Domaine Cercle des Vins FinsChambertin Grand Cru
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Chambertin Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chambertin Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Chambertin Grand Cru
Le Chambertin Grand Cru du Domaine Cercle des Vins Fins s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, escalopes de veau gratinées ou lapin sauce chasseur.
Détails et informations techniques sur le Chambertin Grand Cru du Domaine Cercle des Vins Fins
Découvrez le cépage: Dobricic
De l'île de Solta au large de la côte dalmate en Croatie. Si en France il est quasiment inconnu, dans son pays d'origine il bénéficie encore aujourd'hui d'un programme de sauvetage. D'après des analyses génétiques réalisées à Davis (Etats unis) par la Californie University, le Dobricic est le père du plavac mali ce dernier étant un cépage de qualité très connu en Croatie et dans d'autres pays.
Informations sur le Domaine Cercle des Vins Fins
Le Domaine Cercle des Vins Fins fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Chambertin Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chambertin Grand Cru
La région viticole du Chambertin Grand Cru se situe dans la région du Gevrey-Chambertin en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Armand Rousseau et le Domaine Trapet y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chambertin Grand Cru sont les Pinot noir, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chambertin Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, crème ou cigare et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou floral.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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