Domaine CerettiCèret-One Nizza
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Cèret-One Nizza du Domaine Ceretti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cèret-One Nizza de Domaine Ceretti de la région du Piémont est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cèret-One Nizza du Domaine Ceretti de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Cèret-One Nizza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cèret-One Nizza
Les accords mets et vins originaux avec le Cèret-One Nizza
Le Cèret-One Nizza du Domaine Ceretti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), pâtes aux brocolis ou tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Cèret-One Nizza du Domaine Ceretti
Découvrez le cépage: Corvina Veronese
Rouges élégants et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de cerise (griotte, marasquin), fruits rouges, épices, herbes, amande et notes amères caractéristiques. Aussi sublimé en grands vins de garde par passerillage (raisins séchés). Pilier de Valpolicella DOC, Bardolino DOC, Amarone della Valpolicella DOCG et Recioto. Synonyme principal de la corvina véronaise, signature identitaire de la Valpolicella.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cèret-One Nizza du Domaine Ceretti sont 2014, 0, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Ceretti
Le Domaine Ceretti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Nizza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nizza
DOCG du Monferrato piémontais (Asti) reconnue 2014, vrai « super Barbera » sur coteaux sud les mieux exposés, sols calcaires et grès. Barbera signature exclusive en rouge roi (100 %) : intense et structuré aux notes de cerise noire, mûre, prune, violette, épices douces, tabac et touche balsamique, tanins fondus et acidité vibrante signature préservée même au sommet de la maturité. Élevage minimum 18 mois (Riserva 30 mois dont 12 en bois). Rendements bas.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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