Domaine des Balisiers - Chenin blanc

Domaine des BalisiersChenin blanc

Le Chenin blanc du Domaine des Balisiers est un vin de la région de Genève.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Chenin blanc du Domaine des Balisiers est dans le top 0 des vins de Genève.

Détails et informations techniques sur le Chenin blanc du Domaine des Balisiers

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Grassen

Rouges structurés et frais, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise) et épices alpines. Profil de garde modeste. Préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages autochtones rares du Valais et participe ponctuellement à des cuvées artisanales d'altitude. Cépage noir suisse autochtone du Valais, cultivé en quantité confidentielle.

Informations sur le Domaine des Balisiers

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Genève

Le Domaine des Balisiers fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Genève
Dans le top 15000 des vins de Suisse
Dans le top 850 des vins de Genève
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La région viticole de Genève

3ᵉ canton viticole suisse, expression moderne et diversifiée. Gamay charnu en rouge signature : fruité et croquant aux notes de cerise, framboise et épices douces, tanins souples. Pinot Noir fin (sous-bois, fruits rouges), Gamaret épicé et dense, Garanoir profond. Blancs : Chasselas historique (minéral et floral), Chardonnay ample (poire, brioche), Pinot Blanc rond.

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Le mot du vin: Dosage

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