Domaine du ParadisLa Châtelaine Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Galotta.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du La Châtelaine Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Châtelaine Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le La Châtelaine Rouge
Le La Châtelaine Rouge du Domaine du Paradis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, paëlla espagnole ou cassoulet maison.
Détails et informations techniques sur le La Châtelaine Rouge du Domaine du Paradis
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Châtelaine Rouge du Domaine du Paradis sont 2016, 0
Informations sur le Domaine du Paradis
Le Domaine du Paradis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
3ᵉ canton viticole suisse, expression moderne et diversifiée. Gamay charnu en rouge signature : fruité et croquant aux notes de cerise, framboise et épices douces, tanins souples. Pinot Noir fin (sous-bois, fruits rouges), Gamaret épicé et dense, Garanoir profond. Blancs : Chasselas historique (minéral et floral), Chardonnay ample (poire, brioche), Pinot Blanc rond.
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