Domaine ChabertonEstate Grown Bacchus
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Estate Grown Bacchus du Domaine Chaberton de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Détails et informations techniques sur le Estate Grown Bacchus du Domaine Chaberton
Découvrez le cépage: Favorita
Blancs secs vifs et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche (pomme, poire) et notes salines. Profil désaltérant à boire jeune. Cultivé dans le Roero et les Langhe, alternative piémontaise au vermentino ligurien. Identique au vermentino selon les analyses génétiques, cépage blanc piémontais autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Grown Bacchus du Domaine Chaberton sont 2019, 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Chaberton
Le Domaine Chaberton fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Fraser Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fraser Valley
Région viticole émergente de Colombie-Britannique à l'est de Vancouver, climat maritime frais aux pluies abondantes tempéré par le Pacifique, sols silteux organiques. Pinot Noir signature en rouge roi : précis et expressif aux notes de cerise, framboise, fleurs et touche épicée, tanins fins. Pinot Gris épicé et Chardonnay tendu en blancs. Hybrides cool-climate Bacchus, Siegerrebe et Reichensteiner aromatiques aux notes d'agrumes, sureau et muscat.
La région viticole de British Columbia
Référence canadienne de la côte ouest, cœur viticole en Okanagan Valley. Climat semi-désertique continental, amplitudes thermiques marquées : Pinot Gris signature (poire, miel, épices, bouche ronde), Pinot Noir frais et fin (cerise, sous-bois), Chardonnay précis et Riesling tendu au nord. Sud chaud pour Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond et Syrah poivrée. Aussi Icewine d'exception (Vidal, Riesling).
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