Domaine ChacewaterCatspaw Vineyard Merlot
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Catspaw Vineyard Merlot du Domaine Chacewater
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Catspaw Vineyard Merlot de Domaine Chacewater de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Catspaw Vineyard Merlot du Domaine Chacewater de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Catspaw Vineyard Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Catspaw Vineyard Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Catspaw Vineyard Merlot
Le Catspaw Vineyard Merlot du Domaine Chacewater s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de haggis ecossais, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou ragoût de poulet et saucisses aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Catspaw Vineyard Merlot du Domaine Chacewater
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Catspaw Vineyard Merlot du Domaine Chacewater sont 0
Informations sur le Domaine Chacewater
Le Domaine Chacewater fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Lake County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lake County
La région viticole du Lake County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Alienor et le Domaine Derenoncourt y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lake County sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lake County révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, épices ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, végétal ou fruits rouges.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Pépins
Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.
