Domaine Chai du Baron - Fendant d'Uvrier

Domaine Chai du BaronFendant d'Uvrier

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Fendant d'Uvrier du Domaine Chai du Baron est un vin blanc de la région de Valais.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.

Structure gustative du Fendant d'Uvrier du Domaine Chai du Baron

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Fendant d'Uvrier de Domaine Chai du Baron de la région de Valais est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Fendant d'Uvrier du Domaine Chai du Baron

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chasselas

Blancs légers et vifs, à la bouche tendre et à la faible acidité, sur des arômes discrets de noisette fraîche, fleurs blanches, miel léger, pomme et notes minérales très marquées par le terroir (« vin caméléon » des sols suisses). Vinifié en blancs secs souvent perlants. Star absolue du canton de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) et du Valais (Fendant) en Suisse. Aussi en AOC Pouilly-sur-Loire et dans le Jura allemand. Excellent raisin de table.

Derniers millésimes de ce vin

Fendant d'Uvrier - 0
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Fendant d'Uvrier du Domaine Chai du Baron sont 0

Informations sur le Domaine Chai du Baron

Le domaine propose 30 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valais
Retrouvez le Domaine Chai du Baron sur Facebook

Le Domaine Chai du Baron fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole de Valais

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