Domaine Champ DivinChamp d'Etoiles Cuvée Castor
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Champ d'Etoiles Cuvée Castor du Domaine Champ Divin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Champ d'Etoiles Cuvée Castor de Domaine Champ Divin de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Champ d'Etoiles Cuvée Castor du Domaine Champ Divin de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Champ d'Etoiles Cuvée Castor
Les accords qui marchent parfaitement avec le Champ d'Etoiles Cuvée Castor
Les accords mets et vins originaux avec le Champ d'Etoiles Cuvée Castor
Le Champ d'Etoiles Cuvée Castor du Domaine Champ Divin s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de galettes de pomme de terre, paupiettes à la mérignicaise ou pizza raclette.
Détails et informations techniques sur le Champ d'Etoiles Cuvée Castor du Domaine Champ Divin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Champ d'Etoiles Cuvée Castor du Domaine Champ Divin sont 2009
Informations sur le Domaine Champ Divin
Le Domaine Champ Divin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Le mot du vin: Botrytis
Champignon qui provoque la pourriture du raisin.
