Domaine Champ Divin - Champ d'Etoiles Cuvée Castor

Domaine Champ DivinChamp d'Etoiles Cuvée Castor

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Champ d'Etoiles Cuvée Castor du Domaine Champ Divin est un vin blanc de la région du Jura.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.

Structure gustative du Champ d'Etoiles Cuvée Castor du Domaine Champ Divin

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Champ d'Etoiles Cuvée Castor de Domaine Champ Divin de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Champ d'Etoiles Cuvée Castor du Domaine Champ Divin de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).

Détails et informations techniques sur le Champ d'Etoiles Cuvée Castor du Domaine Champ Divin

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Champ d'Etoiles Cuvée Castor - 2009
Dans le top 100 des vins du Jura
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Champ d'Etoiles Cuvée Castor du Domaine Champ Divin sont 2009

Informations sur le Domaine Champ Divin

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Jura
Retrouvez le Domaine Champ Divin sur Facebook

Le Domaine Champ Divin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Jura
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La région viticole du Jura

Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.

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Ajout de sucre au moment de la fermentation du moût, pratique ancienne, mais théorisée par Jean-Antoine Chaptal à l'aube du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et permet de rehausser le degré naturel du vin en année faible ou froide, ou - c'est plus contestable - quand le vigneron a une récolte trop importante pour obtenir une bonne maturité.

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