Domaine Henri GiraudBlanc de Blancs Millésimé
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Blanc de Blancs Millésimé du Domaine Henri Giraud est dans le top 30 des vins de Champagne Grand Cru 'Aÿ'.
Structure gustative du Blanc de Blancs Millésimé du Domaine Henri Giraud
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Blanc de Blancs Millésimé de Domaine Henri Giraud de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanc de Blancs Millésimé du Domaine Henri Giraud de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Blanc de Blancs Millésimé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Blancs Millésimé
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Blancs Millésimé
Le Blanc de Blancs Millésimé du Domaine Henri Giraud s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de welsch du nord, mi-cuit de thon frais au sésame ou crevettes à la crème et aux fettucine.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Blancs Millésimé du Domaine Henri Giraud
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc de Blancs Millésimé du Domaine Henri Giraud sont 2004, 2005
Informations sur le Domaine Henri Giraud
Le Domaine Henri Giraud fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Aÿ' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru 'Aÿ'
Grand Cru emblématique de la Grande Vallée de la Marne (~367 ha, 89 % Pinot Noir, 8 % Chardonnay, 3 % Pinot Meunier, craie-argile, coteaux sud) : Pinot Noir signature en rouge roi (Pinot Vert Doré local) — profil signature au corps exceptionnel, nez délicat, puissance et profondeur incroyables, finesse et ossature signatures pour assemblages structurés, seul Grand Cru de la Grande Vallée. Coteaux sud-orientés, diversité des terroirs en petits vallons.
La région viticole de Champagne
Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.
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