Domaine Roger BrunRéserve Familiale Extra Brut Champagne Grand Cru 'Aÿ'
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Réserve Familiale Extra Brut Champagne Grand Cru 'Aÿ' du Domaine Roger Brun est dans le top 60 des vins de Champagne Grand Cru 'Aÿ'.
Structure gustative du Réserve Familiale Extra Brut Champagne Grand Cru 'Aÿ' du Domaine Roger Brun
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Réserve Familiale Extra Brut Champagne Grand Cru 'Aÿ' de Domaine Roger Brun de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve Familiale Extra Brut Champagne Grand Cru 'Aÿ' du Domaine Roger Brun de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de beurre, toasté ou miel.
Accords mets et vins avec du Réserve Familiale Extra Brut Champagne Grand Cru 'Aÿ'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Familiale Extra Brut Champagne Grand Cru 'Aÿ'
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Familiale Extra Brut Champagne Grand Cru 'Aÿ'
Le Réserve Familiale Extra Brut Champagne Grand Cru 'Aÿ' du Domaine Roger Brun s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, croquettes de riz au saumon ou poulet indien (korma simplifié).
Détails et informations techniques sur le Réserve Familiale Extra Brut Champagne Grand Cru 'Aÿ' du Domaine Roger Brun
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Familiale Extra Brut Champagne Grand Cru 'Aÿ' du Domaine Roger Brun sont 2006, 2004, 2002, 2000
Informations sur le Domaine Roger Brun
Le Domaine Roger Brun fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Aÿ' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru 'Aÿ'
La région viticole du Champagne Grand Cru 'Aÿ' se situe dans la région du Champagne Grand Cru en Champagne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jacques Selosse et le Domaine Henri Giraud y produisent principalement des vins effervescent et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Champagne Grand Cru 'Aÿ' sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Champagne Grand Cru 'Aÿ' révèle souvent des types d'arômes de crème, amandes grillées ou châtaigne et parfois aussi des arômes de noix grillées, biscuits ou nectarine.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.
