Domaine RuinartDom Ruinart Blanc de Blancs Brut Champagne
Vin effervescent
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut Champagne du Domaine Ruinart est dans le top 80 des vins de Champagne.
Structure gustative du Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut Champagne du Domaine Ruinart
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut Champagne de Domaine Ruinart de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut Champagne du Domaine Ruinart de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou fumée.
Accords mets et vins avec du Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut Champagne
Le Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut Champagne du Domaine Ruinart s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou poisson gras comme par exemple des recettes de rôti de porc tout simple, rouille de seiche de ma grand-mère sétoise ou gratin de citrouille (potiron) au thon.
Détails et informations techniques sur le Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut Champagne du Domaine Ruinart
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dom Ruinart Blanc de Blancs Brut Champagne du Domaine Ruinart sont 2016, 2010, 2009, 1998 et 1990.
Informations sur le Domaine Ruinart
Le Domaine Ruinart fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Lactique (acide)
Acide obtenu par la fermentation malolactique.
