Domaine Champy Pere & CieCorton-Bressandes Grand Cru
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Corton-Bressandes Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corton-Bressandes Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Corton-Bressandes Grand Cru
Le Corton-Bressandes Grand Cru du Domaine Champy Pere & Cie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, saltimbocca de veau ou lapin au cidre et aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Corton-Bressandes Grand Cru du Domaine Champy Pere & Cie
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Champy Pere & Cie
Le Domaine Champy Pere & Cie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Corton Grand Cru 'Les Bressandes' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corton Grand Cru 'Les Bressandes'
La région viticole du Corton Grand Cru 'Les Bressandes' se situe dans la région du Corton Grand Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Cornu & Fils et le Domaine Prince Florent de Mérode y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Corton Grand Cru 'Les Bressandes' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corton Grand Cru 'Les Bressandes' révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise rouge ou mûre et parfois aussi des arômes de floral, végétal ou toasté.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Dégustation
Analyse sensorielle du vin selon un déroulement et des étapes précis et faisant appel à un vocabulaire approprié.
