Domaine Chant d'ÉoleCuvée Réserve Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cuvée Réserve Brut du Domaine Chant d'Éole est dans le top 20 des vins de Belgique et dans le top 10 des vins de Wallonie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Réserve Brut du Domaine Chant d'Éole de la région de Wallonie révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Réserve Brut du Domaine Chant d'Éole
Découvrez le cépage: Calabre blanc
Très ancien cépage d'origine italienne très certainement, à ne pas confondre avec d'autres cépages portant comme noms ou synonymes calabre. Des écrits font état quelquefois d'un calabre blanc issu d'un croisement intraspécifique entre le bicane et le muscat à petits grains blancs, sans que nous soyons sûrs qu'il s'agisse du même cépage ici décrit. Vous noterez ci-dessous que la feuille ressemble de beaucoup à celle du muscat à petits grains, à suivre. On peut encore le rencontrer en Italie, en Hongrie, en Roumanie, en République tchèque, en Allemagne, en Ukraine, ... en France il est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Réserve Brut du Domaine Chant d'Éole sont 2014, 2015
Informations sur le Domaine Chant d'Éole
Le Domaine Chant d'Éole fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Wallonie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wallonie
C’est en 2004 que les vins de pays des Jardins de Wallonie ont intégré le cercle des produits labellisés d’une Indication Géographique Protégée.
Actualités liées à ce vin
29.03.2020 : méthode traditionnelle brut by vignoble du Chant d’Éole
Un assemblage de chardonnay et de pinot blanc (2%) ...
Un vin belge élu meilleur mousseux du monde pour la première fois devant les champagnes
Le Concours mondial des vins est une compétition internationale au cours de laquelle plus de 9 000 vins sont présentés par les producteurs pour être dégustés et évalués par un panel d’experts. Et à la surprise générale, cette année, c’est un Belge qui a décroché le le prix de la Révélation Internationale, le meilleur mousseux du monde… Voir cette publication sur Instagram #CMB2019 // Day 2 Une publication partagée par Concours Mondial de Bruxelles (@concoursmondialdebruxel ...
Le mot du vin: N-M
Négociant-manipulant. Entreprise qui achète des raisins, parfois en complément à son propre vignoble, élabore et commercialise son champagne. La plupart des grandes marques comme Moët ou Taittinger sont N-M.
