Les meilleurs vins de Belgique

Découvrez les meilleurs vins de la région de Belgique ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Belgique à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote en Belgique et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Belgique

À la recherche d'un bon vin de Belgique parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Belgique. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Belgique avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Belgique

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Belgique

Vous voulez acheter un vin rouge de Belgique pas cher ou vendre un vin rouge de Belgique au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Belgique

Les vins rouges de la région de Belgique s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'osso bucco milanaise, riz aux courgettes ou cuisses de canard aux olives vertes.

Analyse organoleptique du vin rouge de Belgique

Au nez le vin rouge de la région de Belgique révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Belgique

  • 2017 avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2012 avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2015 avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2013 avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Belgique

  • Pinot Noir
  • Acolon
  • Barbera
  • St. Laurent
  • Cabernet Cortis
  • Regent

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Belgique

Une route des vins de prévue dans la région de Belgique ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Belgique.

À la découverte de la région viticole de Belgique

Le marché belge est l'un des plus performants de France/bordeaux">Bordeaux, et il a également joué un rôle essentiel dans la dictée des classements établis par le classement de 1855 du Médoc et des Graves. De nombreux grands domaines de Bordeaux sont - ou ont été - la propriété de négociants en vins belges. Par exemple, une branche de la famille flamande Thienpoint (Jacques) possède Le Pin, tandis qu'une autre (son cousin Alexandre) possède le Vieux Château Certan. Malgré cette forte concentration sur les boissons à base de céréales, la Belgique compte également un certain nombre de vignobles viticoles.

Sa production annuelle de vin tiendrait aisément dans une seule Cuve de stockage dans l'un des plus grands vignobles d'Australie ou des États-Unis, et n'a pas encore été exportée à quelque échelle que ce soit. La plupart des vins produits en Belgique sont fabriqués par des particuliers pour la consommation domestique. Les variétés de Raisin">raisin blanc préférées des vignerons amateurs belges sont le Chardonnay et le Pinot Gris de l'autre côté de la frontière, en France, et le Kerner, l'Optima et le Muller-Thurgau de l'Allemagne voisine. Les quelques vins rouges produits sont issus d'une poignée de cépages Pinot Noir et Dornfelder.

Le point de rencontre de la Moselle et du Rhin, deux des grands fleuves viticoles européens, se trouve à 80 kilomètres à peine à l'est de la frontière orientale de la Belgique. C'est un point très proche, mais de l'autre côté des Ardennes. La Moselle forme la frontière orientale du Luxembourg, le petit voisin de la Belgique, dont la production de vin par habitant est nettement plus élevée. La capitale de la Champagne, Reims, se trouve à la même distance de la frontière sud de la Belgique.

Les grands vins blancs de Belgique

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Belgique

Vous voulez acheter un vin blanc de Belgique pas cher ou vendre un vin blanc de Belgique au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Belgique

Les vins blancs de la région de Belgique s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cake au jambon et au fromage, poisson cru à la tahitienne ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique du vin blanc de Belgique

Au nez le vin blanc de la région de Belgique révèle souvent des types d'arômes de citron, asperge ou floral et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Belgique

  • 2007 avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2006 avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012 avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019 avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2009 avec une note moyenne de 3.87/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Belgique

  • Chardonnay
  • Solaris
  • Johanniter
  • Pinot Gris
  • Pinot Blanc
  • Cabernet Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Belgique

Une route des vins de prévue dans la région de Belgique ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Belgique.

Découvrez le cépage: Solaris

Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.

Les grands vins effervescents de Belgique

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Vous voulez acheter un vin effervescent de Belgique pas cher ou vendre un vin effervescent de Belgique au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Belgique

Les vins effervescents de la région de Belgique s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute alsacienne, saumon entier au court bouillon aromatique ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Belgique

Au nez le vin effervescent de la région de Belgique révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pamplemousse ou fruits à noyau et parfois aussi des arômes de toasté, pierre ou beurre.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Belgique

  • 2009 avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017 avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2008 avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2016 avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2015 avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2019 avec une note moyenne de 3.97/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Belgique

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc
  • Kerner
  • Pinot Gris
  • Pinot Meunier

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Belgique

Une route des vins de prévue dans la région de Belgique ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Belgique.

Le mot du vin: Réhoboam

Bouteille d'une contenance de 4,5 l.

Les grands vins rosés de Belgique

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Vous voulez acheter un vin rose de Belgique pas cher ou vendre un vin rose de Belgique au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Belgique

Les vins rosés de la région de Belgique s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau à la cocotte, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou lapin aux pruneaux.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Belgique

  • 2018 avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015 avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Belgique

  • Pinot Noir
  • Pinotin
  • Rondo
  • Dornfelder
  • Chardonnay
  • Cabernet Cortis

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Belgique

Une route des vins de prévue dans la région de Belgique ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Belgique.

Découvrez le cépage: Rondo

Croisement interspécifique entre la zarya severa (sayanets malengra x amurensis) - cépage russe - et le saint laurent obtenu en 1964 par Vilem Kraus (République tchèque) puis expérimenté à l'Institut de recherches de Geisenheim (Allemagne). On peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, en Irlande, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.

Les grands vins doux de Belgique

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Vous voulez acheter un vin doux de Belgique pas cher ou vendre un vin doux de Belgique au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Belgique

Les vins doux de la région de Belgique s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la béchamel, moules au romarin et barbecue ou salade de pourpier aux châtaignes.

Analyse organoleptique du vin doux de Belgique

Au nez le vin doux de la région de Belgique révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Belgique

  • 2017 avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013 avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Belgique

  • Pinot Gris
  • Pinot Noir
  • Muscat Noir
  • Muscat Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Belgique

Une route des vins de prévue dans la région de Belgique ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Belgique.

Le mot du vin: Évent (goût d’)

Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.

Les grands vins doux naturels de Belgique

Voir le top 100 des meilleurs vins doux naturels de Belgique

Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Belgique pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Belgique au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel de Belgique

Les vins doux naturels de la région de Belgique s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de vitello tonnato, noix de saint jacques sauce au chorizo ou truffade au cantal et saint-nectaire.

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel de Belgique

  • Pinot Gris
  • Kerner

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux-naturel de Belgique

Une route des vins de prévue dans la région de Belgique ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel de Belgique.

Découvrez le cépage: Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.

Actualités du vignoble de Belgique

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