Les meilleurs vins de Belgique

Découvrez les meilleurs vins de la région de Belgique ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Belgique à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote en Belgique et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Belgique

À la recherche d'un bon vin de Belgique parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Belgique. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Belgique avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Belgique

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Belgique

Vous voulez acheter un vin rouge de Belgique pas cher ou vendre un vin rouge de Belgique au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Belgique

Les vins rouges de la région de Belgique s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tagliatelles bacon et champignon, rôti de porc moelleux au lait ou râble de lièvre à la jurassienne.

Analyse organoleptique du vin rouge de Belgique

Au nez le vin rouge de la région de Belgique révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Belgique

  • 2019avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.73/5
  • 0avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Belgique

  • Pinot Noir
  • Rondo
  • Solaris
  • Bronner
  • Acolon
  • Barbera

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Belgique

Une route des vins de prévue dans la région de Belgique ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Belgique.

À la découverte de la région viticole de Belgique

Le marché belge est l'un des plus performants de France/bordeaux">Bordeaux, et il a également joué un rôle essentiel dans la dictée des classements établis par le classement de 1855 du Médoc et des Graves. De nombreux grands domaines de Bordeaux sont - ou ont été - la propriété de négociants en vins belges. Par exemple, une branche de la famille flamande Thienpoint (Jacques) possède Le Pin, tandis qu'une autre (son cousin Alexandre) possède le VieuxChâteau Certan. Malgré cette forte concentration sur les boissons à base de céréales, la Belgique compte également un certain nombre de vignobles viticoles.

Sa production annuelle de vin tiendrait aisément dans une seule Cuve de stockage dans l'un des plus grands vignobles d'Australie ou des États-Unis, et n'a pas encore été exportée à quelque échelle que ce soit. La plupart des vins produits en Belgique sont fabriqués par des particuliers pour la consommation domestique. Les variétés de Raisin">raisin blanc préférées des vignerons amateurs belges sont le Chardonnay et le Pinot Gris de l'autre côté de la frontière, en France, et le Kerner, l'Optima et le Muller-Thurgau de l'Allemagne voisine. Les quelques vins rouges produits sont issus d'une poignée de cépages Pinot Noir et Dornfelder.

Le point de rencontre de la Moselle et du Rhin, deux des grands fleuves viticoles européens, se trouve à 80 kilomètres à peine à l'est de la frontière orientale de la Belgique. C'est un point très proche, mais de l'autre côté des Ardennes. La Moselle forme la frontière orientale du Luxembourg, le petit voisin de la Belgique, dont la production de vin par habitant est nettement plus élevée. La capitale de la Champagne, Reims, se trouve à la même distance de la frontière sud de la Belgique.

Les grands vins blancs de Belgique

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Belgique

Vous voulez acheter un vin blanc de Belgique pas cher ou vendre un vin blanc de Belgique au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Belgique

Les vins blancs de la région de Belgique s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf carottes, poivrons farcis thon et parmesan ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique du vin blanc de Belgique

Au nez le vin blanc de la région de Belgique révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de crème, pamplemousse ou chêne.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Belgique

  • 2009avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.03/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Belgique

  • Chardonnay
  • Johanniter
  • Solaris
  • Pinot Gris
  • Muscardin
  • Riesling

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Belgique

Une route des vins de prévue dans la région de Belgique ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Belgique.

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins effervescents de Belgique

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Belgique

Vous voulez acheter un vin effervescent de Belgique pas cher ou vendre un vin effervescent de Belgique au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Belgique

Les vins effervescents de la région de Belgique s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chou campagnard, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou quiche aux courgettes et au chèvre.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Belgique

Au nez le vin effervescent de la région de Belgique révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou beurre.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Belgique

  • 2019avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.93/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Belgique

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc
  • Johanniter
  • Souvignier Gris
  • Pinot Gris

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Belgique

Une route des vins de prévue dans la région de Belgique ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Belgique.

Le mot du vin: Vinification

Méthode et ensemble des techniques d'élaboration du vin.

Les grands vins rosés de Belgique

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Belgique

Vous voulez acheter un vin rose de Belgique pas cher ou vendre un vin rose de Belgique au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Belgique

Les vins rosés de la région de Belgique s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rouelle de porc à l'ancienne, tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage) ou daube de biche.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Belgique

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Belgique

  • Pinot Noir
  • Rondo
  • Cabernet Cortis
  • Chardonnay
  • Dornfelder
  • Lemberger

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Belgique

Une route des vins de prévue dans la région de Belgique ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Belgique.

Découvrez le cépage: Lemberger

Les grands vins doux de Belgique

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Vous voulez acheter un vin doux de Belgique pas cher ou vendre un vin doux de Belgique au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Belgique

Les vins doux de la région de Belgique s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes d'oeufs coque et mouillettes gourmandes, tourte aux fruits de mer ou le michon au comté.

Analyse organoleptique du vin doux de Belgique

Au nez le vin doux de la région de Belgique révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Belgique

  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Belgique

  • Pinot Gris
  • Pinot Noir
  • Muscat Noir
  • Muscat Blanc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Belgique

Une route des vins de prévue dans la région de Belgique ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Belgique.

Le mot du vin: Véraison

Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.

Les grands vins doux naturels de Belgique

Voir le top 100 des meilleurs vins doux naturels de Belgique

Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Belgique pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Belgique au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel de Belgique

Les vins doux naturels de la région de Belgique s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes d'ailes de raie sauce au beurre noir, carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette... ou escalopes de veau à la tomme de savoie.

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel de Belgique

  • Pinot Gris
  • Kerner

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux-naturel de Belgique

Une route des vins de prévue dans la région de Belgique ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel de Belgique.

    Découvrez le cépage: Kerner

    Croisement intraspécifique entre le frankenthal et le riesling obtenu en Allemagne en 1929 par August Karl Herold (1902/1973). En 1951 et en le croisant avec le sylvaner, on a obtenu le juwel. A noter qu'il existe une mutation du Kerner, découverte en 1974 et portant le nom de kernling, aux raisins de couleur gris rose à gris rouge à pleine maturité On peut rencontrer le Kerner en Allemagne, en Belgique, en Slovénie, en Autriche, en Suisse, en Italie, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, au Japon... pratiquement inconnu en France sauf dans quelques vignes mosellanes. .

    Actualités du vignoble de Belgique

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