Domaine Charles BaurSecret de Notre Vignoble Chard Eguisheim
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Secret de Notre Vignoble Chard Eguisheim du Domaine Charles Baur de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de crème, pommes ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Secret de Notre Vignoble Chard Eguisheim
Les accords qui marchent parfaitement avec le Secret de Notre Vignoble Chard Eguisheim
Les accords mets et vins originaux avec le Secret de Notre Vignoble Chard Eguisheim
Le Secret de Notre Vignoble Chard Eguisheim du Domaine Charles Baur s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Secret de Notre Vignoble Chard Eguisheim du Domaine Charles Baur
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Secret de Notre Vignoble Chard Eguisheim du Domaine Charles Baur sont 2017, 2015
Informations sur le Domaine Charles Baur
Le Domaine Charles Baur fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Aragnan
Cépage blanc très rare, que l'on peut trouver dans les assemblages de l'appellation palette (Provence).
