Domaine Charles de ValliéreMicro Cuvée Rully Premier Cru 'Marissou'
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Micro Cuvée Rully Premier Cru 'Marissou'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Micro Cuvée Rully Premier Cru 'Marissou'
Les accords mets et vins originaux avec le Micro Cuvée Rully Premier Cru 'Marissou'
Le Micro Cuvée Rully Premier Cru 'Marissou' du Domaine Charles de Valliére s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au thon, sauce tomates, croquettes de riz au saumon ou moules carbonara.
Détails et informations techniques sur le Micro Cuvée Rully Premier Cru 'Marissou' du Domaine Charles de Valliére
Découvrez le cépage: Avana
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Informations sur le Domaine Charles de Valliére
Le Domaine Charles de Valliére fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 127 vins à la vente dans la région de Rully 1er Cru 'Marissou' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rully 1er Cru 'Marissou'
La région viticole du Rully 1er Cru 'Marissou' se situe dans la région du Rully Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Christophe Grandmougin et le Domaine Jacques Dury y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rully 1er Cru 'Marissou' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rully 1er Cru 'Marissou' révèle souvent des types d'arômes de beurre, sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, chêne ou agrume.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Petite arvine
Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.
