Domaine Charles MeltonThe Father in Law Reserve Single Vineyard Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du The Father in Law Reserve Single Vineyard Shiraz du Domaine Charles Melton
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Father in Law Reserve Single Vineyard Shiraz de Domaine Charles Melton de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du The Father in Law Reserve Single Vineyard Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Father in Law Reserve Single Vineyard Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le The Father in Law Reserve Single Vineyard Shiraz
Le The Father in Law Reserve Single Vineyard Shiraz du Domaine Charles Melton s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, gigot en cocotte ou aiguillette de canard d'automne.
Détails et informations techniques sur le The Father in Law Reserve Single Vineyard Shiraz du Domaine Charles Melton
Découvrez le cépage: Early Muscat
Blancs muscatés aromatiques en secs, doux et mousseux, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et parfumée, sur des arômes signatures muscatés intenses (rose, raisin frais), fleurs blanches (oranger), fruits exotiques (litchi, mangue) et miel. Cultivé en Californie, Australie et Afrique du Sud, sert aux vins doux, aux mousseux et aux raisins de table aromatiques précoces. Cépage blanc muscaté américain obtenu par croisement précoce, pour consommation fraîche et vin.
Informations sur le Domaine Charles Melton
Le Domaine Charles Melton fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Clare Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Clare Valley
Référence australienne du Riesling racé d'altitude (Mid North, 142 km nord d'Adélaïde) : blanc roi signature austère en jeunesse — sec et minéral aux notes de citron vert, fleurs d'oranger, pomme croquante et touche de pierre à fusil, acidité tendue et garde exceptionnelle (5-7 ans à décennies). Shiraz signature en rouges (35 %) puissant aux notes de mûre, prune, épices et touche mentholée. Cabernet ferme en complément. Climat frais, sols rouge-bruns.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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