Domaine AliaOeil de Perdrix Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Oeil de Perdrix Rosé du Domaine Alia de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes de fraises, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Oeil de Perdrix Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oeil de Perdrix Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Oeil de Perdrix Rosé
Le Oeil de Perdrix Rosé du Domaine Alia s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de côte de veau au romarin, quiche sans pâte ou paëlla valenciana mixte.
Détails et informations techniques sur le Oeil de Perdrix Rosé du Domaine Alia
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oeil de Perdrix Rosé du Domaine Alia sont 2018, 2016, 2015, 2017 et 2013.
Informations sur le Domaine Alia
Le Domaine Alia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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