Château AyraudTerre d'Ayraud Cuvée Orpee Corbiéres
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Terre d'Ayraud Cuvée Orpee Corbiéres du Château Ayraud est dans le top 40 des vins de Corbières.
Structure gustative du Terre d'Ayraud Cuvée Orpee Corbiéres du Château Ayraud
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terre d'Ayraud Cuvée Orpee Corbiéres de Château Ayraud de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Terre d'Ayraud Cuvée Orpee Corbiéres
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terre d'Ayraud Cuvée Orpee Corbiéres
Les accords mets et vins originaux avec le Terre d'Ayraud Cuvée Orpee Corbiéres
Le Terre d'Ayraud Cuvée Orpee Corbiéres du Château Ayraud s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, cannellonis au saumon et épinards ou tagliatelles bacon et champignon.
Détails et informations techniques sur le Terre d'Ayraud Cuvée Orpee Corbiéres du Château Ayraud
Découvrez le cépage: Couderc
Le Couderc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Couderc noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terre d'Ayraud Cuvée Orpee Corbiéres du Château Ayraud sont 2012, 2016, 2017, 2014 et 2011.
Informations sur le Château Ayraud
Le Château Ayraud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corbières
Corbières est une appellation importante de la région Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon du sud de la France. C'est l'une des appellations les plus connues et les plus productives du Languedoc. Les vignobles des Corbières produisent de grandes quantités de vins rouges et rosés, ainsi qu'un nombre croissant de vins blancs. Les rouges sont le point fort de l'appellation ; ce sont des vins réputés riches et parfumés aux herbes, élaborés à partir de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut et Carignan.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Rôti (goût de)
Goût caractéristique des vins issus de raisins atteints de botrytis cinerea.
