Château BertinerieManon la Lagune Blaye - Côtes de Bordeaux Sauvignon Blanc Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Manon la Lagune Blaye - Côtes de Bordeaux Sauvignon Blanc Sec du Château Bertinerie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Manon la Lagune Blaye - Côtes de Bordeaux Sauvignon Blanc Sec de Château Bertinerie de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Manon la Lagune Blaye - Côtes de Bordeaux Sauvignon Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Manon la Lagune Blaye - Côtes de Bordeaux Sauvignon Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Manon la Lagune Blaye - Côtes de Bordeaux Sauvignon Blanc Sec
Le Manon la Lagune Blaye - Côtes de Bordeaux Sauvignon Blanc Sec du Château Bertinerie s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de jambonneau à la fondue de poireaux, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Manon la Lagune Blaye - Côtes de Bordeaux Sauvignon Blanc Sec du Château Bertinerie
Découvrez le cépage: Saint Pierre doré
Appartenant aux vins d’Estaing, le saint pierre doré se fait également appeler roussellou. Il est trouvant ses premières origines en l’Allier.Avec un débourrement moyen, ce cépage se présente sous forme de grappes pleines, ailées, allongées et très grosses, cela avec des baies pulpeuses, sphériques et de taille moyenne. Arrivé à maturité, le fruit prend la couleur blanc doré, avec des feuilles bronzées, ces dernières pouvant être trilobées ou entières. On trouve également la couleur rouge sur les entre-nœuds de son rameau herbacé. Pour un meilleur résultat, une taille assez longue siéra au saint pierre doré.Si cette vigne ne craint trop ni l’oïdium, ni le mildiou, il craint plus la pourriture grise. Les caractéristiques du roussellou font qu’il pourrait jouer un grand rôle quant à l’élaboration des vins effervescents. La vigne donne effectivement une saveur très acide, peu sucré et avec des arômes à faible degré. Ce cépage est menacé d’extinction. il a été relevé que l’étendue du vignoble enregistrée en 1958 est de 123 Ha, pour se réduire à 1 Ha en 1994 sur le territoire français.
Informations sur le Château Bertinerie
Le Château Bertinerie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Blaye - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Blaye - Côtes de Bordeaux
La région viticole du Blaye - Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cailleteau Bergeron et le Château Haut-Lalande Grand Vin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Blaye - Côtes de Bordeaux sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Blaye - Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chocolat, cerise rouge ou feuille de laurier et parfois aussi des arômes de prune noire, menthe ou cacao.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Groslot
Voir grolleau.
