
Château Bois NoirBlanc de Bois Noir
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Blanc de Bois Noir du Château Bois Noir
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blanc de Bois Noir de Château Bois Noir de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Blanc de Bois Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Bois Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Bois Noir
Le Blanc de Bois Noir du Château Bois Noir s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, quiche au jambon et au comté ou tarte aux poireaux.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Bois Noir du Château Bois Noir
Découvrez le cépage: Mècle
La Mècle noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver la Mècle noir cultivé dans ces vignobles: Savoie & Bugey, Sud-ouest .
Informations sur le Château Bois Noir
Le Château Bois Noir fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Bordeaux 2023 : 30 icônes pour votre cave
Le millésime 2023 à Bordeaux commence à être largement disponible. Faisons un point sur les grandes réussites de ce millésime, celles qui ont non seulement fait vibrer l’équipe iDealwine lors de nos dégustations primeurs il y a deux ans, mais qui ont suscité également une avalanche de récompenses de la part des grands critiques mondiaux que sont le Wine Advocate, La RVF, B+D, Le Point, James Suckling, Lisa Perrotti-Brown, Jane Anson, ou encore Alexandre Ma. Le millésime 2023 : une année hétérogè ...
A Bordeaux, le merlot blanc fait de la résistance
Le merlot blanc, un cépage qui s’adapte au changement climatique Sommaire Le merlot blanc, un cépage qui s’adapte au changement climatique « Un vin avec une histoire » À Bordeaux, à la fin des années 1950, le merlot blanc était cultivé sur plus de 5 000 ha contre environ 20 ha aujourd’hui, soit 0,5 % de l’encépagement blanc. Si aujourd’hui, les vins rouges sont les stars du bordelais, repr ...
Grandes crues de Bordeaux sur vignes : « il faudra deux semaines avec du soleil pour que toute l’eau parte »
Vignes sous l’eau, bâtiments abimés, parcelles inaccessibles : les tempêtes et crues de ces dernières semaines vont alourdir le rythme de travail des viticulteurs prenant du retard. Y compris pour leurs expéditions, leur faisant subir des trous de rémunération. Alors que « l’inondation, c’est une goutte d’eau par rapport aux problématiques de la filière » des vins de Bordeaux. I l a le moral au plus bas : « Nerveusement, je suis à bout » confie Olivi ...
Le mot du vin: Nouaison
Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.













