Château BouscasséLes Jardins Philosophiques
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Petit Courbu et le Petit Manseng.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Les Jardins Philosophiques du Château Bouscassé est dans le top 30 des vins de Madiran.
Structure gustative du Les Jardins Philosophiques du Château Bouscassé
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Jardins Philosophiques de Château Bouscassé de la région du Sud-Ouest est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Jardins Philosophiques du Château Bouscassé de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou minéral.
Accords mets et vins avec du Les Jardins Philosophiques
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Jardins Philosophiques
Les accords mets et vins originaux avec le Les Jardins Philosophiques
Le Les Jardins Philosophiques du Château Bouscassé s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de queues de langouste à l'américaine façon grand chef, quiche à la crème et au thon ou tarte au potiron et aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Les Jardins Philosophiques du Château Bouscassé
Découvrez le cépage: Petit Courbu
Blancs aromatiques et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de fruits jaunes (poire, pêche), agrumes confits, fleurs blanches, miel et notes minérales calcaires. Apporte rondeur et gras aux assemblages béarnais. Composante précieuse de Jurançon AOC (sec et moelleux), Pacherenc du Vic-Bilh AOC et Béarn AOC, où il complète petit et gros manseng. Cépage béarnais autochtone très rare, en renaissance pour sa finesse aromatique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Jardins Philosophiques du Château Bouscassé sont 2014, 2020, 2019, 2018 et 2017.
Informations sur le Château Bouscassé
Le Château Bouscassé fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Madiran à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Madiran
Capitale du Sud-Ouest des rouges de garde au pied des Pyrénées : Tannat signature en rouge roi (60-80 %) — robe noire et profil puissant aux notes de framboise, mûre, cassis, prune, épices, réglisse, sous-bois et touche de cuir, tanins denses et nerveux signature, structure ferme et garde 10-30 ans s'assouplissant en velouté. Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc en complément. AOC (1948) sur Gers, Hautes-Pyrénées et Pyrénées-Atlantiques, argilo-calcaires et silico-argileux.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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