Château CapenduLes Jardins de Meyrac Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Les Jardins de Meyrac Rouge du Château Capendu
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Jardins de Meyrac Rouge de Château Capendu de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Jardins de Meyrac Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Jardins de Meyrac Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Les Jardins de Meyrac Rouge
Le Les Jardins de Meyrac Rouge du Château Capendu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), cannellonis au saumon et épinards ou ballotine de dinde.
Détails et informations techniques sur le Les Jardins de Meyrac Rouge du Château Capendu
Découvrez le cépage: Lignage
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Jardins de Meyrac Rouge du Château Capendu sont 2015, 2012, 2014, 2013
Informations sur le Château Capendu
Le Château Capendu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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