Château CapionLe Chemin des Terrasses Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Le Chemin des Terrasses Blanc du Château Capion
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Chemin des Terrasses Blanc de Château Capion de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Le Chemin des Terrasses Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Chemin des Terrasses Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Le Chemin des Terrasses Blanc
Le Le Chemin des Terrasses Blanc du Château Capion s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes au saumons, quiche aux dés de jambon de nanie ou tajine de poulet.
Détails et informations techniques sur le Le Chemin des Terrasses Blanc du Château Capion
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche alpine, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), violette, poivre, épices et notes mentholées caractéristiques. Beau potentiel de garde sur les terroirs marno-calcaires. Star des grands crus de Vin de Savoie AOC (Arbin, Saint-Jean-de-la-Porte, Chignin), elle signe les rouges identitaires alpins. Cépage savoyard autochtone, parfois rapproché du Refosco dal peduncolo rosso frioulan.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Chemin des Terrasses Blanc du Château Capion sont 2016
Informations sur le Château Capion
Le Château Capion fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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