Château CapionLe Chemin des Terrasses Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Le Chemin des Terrasses Blanc du Château Capion
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Chemin des Terrasses Blanc de Château Capion de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Le Chemin des Terrasses Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Chemin des Terrasses Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Le Chemin des Terrasses Blanc
Le Le Chemin des Terrasses Blanc du Château Capion s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au thon, crème à l'ail et au citron, quiche aux courgettes ou tajine tunisien.
Détails et informations techniques sur le Le Chemin des Terrasses Blanc du Château Capion
Découvrez le cépage: Piquepoul noir
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche tendue à l'acidité prononcée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, groseille), épices douces et notes garrigue. Profil frais et nerveux méridional. Composante traditionnelle des assemblages du Languedoc et l'un des 13 cépages autorisés en Châteauneuf-du-Pape AOC. Variété à pellicule noire du Picpoul, autrefois plus répandue dans le Sud de la France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Chemin des Terrasses Blanc du Château Capion sont 2016
Informations sur le Château Capion
Le Château Capion fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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