Château Combe des DucsDouceur de Bourboulenc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Douceur de Bourboulenc du Château Combe des Ducs
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Douceur de Bourboulenc de Château Combe des Ducs de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Douceur de Bourboulenc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Douceur de Bourboulenc
Les accords mets et vins originaux avec le Douceur de Bourboulenc
Le Douceur de Bourboulenc du Château Combe des Ducs s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou pâtes comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, poulet curry et oignons ou pho ga (soupe de poulet vietnamienne).
Détails et informations techniques sur le Douceur de Bourboulenc du Château Combe des Ducs
Découvrez le cépage: Bourboulenc
Le bourboulenc est essentiellement cultivé dans la partie sud de la France. Il s’agit d’un cépage blanc qui mûrit assez tard. Il ne peut être récolté qu’aux environ du 25 septembre et ce, pour une durée moyenne d’un mois seulement. Le bourboulenc apprécie particulièrement les endroits situés à une faible altitude mais qui sont en même temps chauds et secs. L’arôme de ce cépage, peu prononcé, connote une certaine odeur de fruits exotiques et de fleurs tels les genêts. D’où un vin peu alcoolisé aux arômes à la fois fugaces et subtils. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée et clairette blanche sont autant de noms qui peuvent désigner le bourboulenc. Ce cépage est très sensible aux maladies communes à l’ensemble des plants de vignes comme la carence magnésienne, le mildiou ou encore l’oïdium. Le bourboulenc peut être utilisé en tant que raisin de table. La plupart des Français en conservent les grappes jusqu’à Noël dans le but de les présenter sur la table festive en tant que desserts.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Douceur de Bourboulenc du Château Combe des Ducs sont 0
Informations sur le Château Combe des Ducs
Le Château Combe des Ducs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
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