Domaine Famille LaplaceAramis Colombard - Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Aramis Colombard - Sauvignon du Domaine Famille Laplace
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aramis Colombard - Sauvignon de Domaine Famille Laplace de la région de Comté Tolosan est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Aramis Colombard - Sauvignon du Domaine Famille Laplace de la région de Comté Tolosan révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, citron ou tangerine.
Accords mets et vins avec du Aramis Colombard - Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aramis Colombard - Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Aramis Colombard - Sauvignon
Le Aramis Colombard - Sauvignon du Domaine Famille Laplace s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes sauce napolitaine aux champignons, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou bami.
Détails et informations techniques sur le Aramis Colombard - Sauvignon du Domaine Famille Laplace
Découvrez le cépage: Colombard
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche tonique, sur des arômes d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion, mangue), buis, nectarine et notes herbacées. Finale typiquement croquante. Pilier des Côtes de Gascogne IGP (blancs secs aromatiques modernes) et historiquement base de la distillation du Cognac et de l'Armagnac. Exporté en Afrique du Sud et Californie. Cépage charentais, croisement chenin × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aramis Colombard - Sauvignon du Domaine Famille Laplace sont 2018, 2016, 2011, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Famille Laplace
Le Domaine Famille Laplace fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Côtes de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Gascogne
Référence des blancs secs accessibles du Sud-Ouest : Colombard signature en blanc roi — vif et aromatique aux notes de citron, pamplemousse, mangue, fruit de la passion, fleurs blanches et touche d'agrumes verts, acidité tonique et alcool modéré (9-11 %) — apéritif gourmand. Ugni Blanc droit en assemblage, Sauvignon plus floral et Gros Manseng plus rond en complément. Quelques moelleux miellés. IGP gersoise vaste (Armagnac), climat océanique, argilo-calcaires.
La région viticole de Comté Tolosan
IGP couvrant tout le Sud-Ouest français sur 12 départements, palette large et accessible. Côté rive droite garonnaise, rouges souples dominent : Merlot signature aux notes signature de prune, cerise mûre, cacao et touche herbacée, tanins ronds. Cabernet ferme, Syrah épicée, Tannat local tannique. Rive gauche en blancs : Colombard et Gros Manseng vifs (agrumes, pamplemousse, fruits exotiques), Sauvignon aromatique.
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...Le mot du vin: IGP
Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.
