Le Domaine Famille Laplace dans le Sud-Ouest

Domaine Famille Laplace
Le domaine propose 34 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Famille Laplace
Il est classé au top 81 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Sud-Ouest
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Le Domaine Famille Laplace fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Famille Laplace est un domaine viticole unique et authentique qui se trouve dans la partie sud-ouest de la France. Le domaine est situé dans la région du Médoc, qui est connue pour ses vins de qualité. Le domaine Famille Laplace est entouré de superbes paysages avec des collines et des champs verdoyants. Le domaine est ancien, et a été fondé à la fin du 19ième siècle par la Famille Laplace. Son vignoble est composé majoritairement de cabernets. La cave est riche en caractère et en histoire, et a été soigneusement restaurée au cours des années, pour conserver l'authenticité de ses bâtiments. Les vignerons du domaine Famille Laplace cultive plusieurs cépages différents, dont Merlot et Cabernet Sauvignon. Ils ont mis en place une méthode de vinification traditionnelle, qui consiste à s'assurer que chaque cuvée a le meilleur goût et le plus de subtilité possible. Le Domaine Famille Laplace produit aussi un vin bio, qui est cultivé sans engrais ni insecticides, et qui a obtenu des médailles pour son goût et sa qualité. Le Domaine Famille Laplace offre une gamme variée de vins blancs, rouges et rosés. Les vins blancs sont doux et fruités, les rouges sont intenses et épicés, et les rosés sont flatteurs et subtils. Ces vins sont parfaitement adaptés au terroir local et à la cuisine française. Le Domaine Famille Laplace est un lieu merveilleux pour les amateurs de vin. C'est une belle opportunité de découvrir un site historique et une gamme variée de vins, créés avec amour par des viticulteurs talentueux. Les passionnés de vin pourront y trouver des saveurs exceptionnelles.

Top des meilleurs vins du Domaine Famille Laplace

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Famille Laplace à Sud-Ouest parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Famille Laplace. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Famille Laplace avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Famille Laplace

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Famille Laplace

Les vins blanc du Domaine Famille Laplace s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes aux saucisses, quiche aux dés de jambon de nanie ou omelette jambon/fromage.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Famille Laplace

Au nez le vin blanc du Domaine Famille Laplace révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, citron ou tangerine. En bouche le vin blanc du Domaine Famille Laplace est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Famille Laplace

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Famille Laplace

  • Petit Manseng
  • Sauvignon Blanc
  • Colombard
  • Gros Manseng

À la découverte de la région viticole du Sud-Ouest

Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.

Le dernier comptoir commercial avant le départ des vins vers les marchés lucratifs de Grande-Bretagne était la ville viticole et le port de Bordeaux. La Grande-Bretagne a été un partenaire commercial historique pour la région, qui était théoriquement britannique pendant une période suivant le mariage d'Aliénor d'Aquitaine avec Henri II de Grande-Bretagne. Cependant, les hommes d'affaires de Bordeaux considéraient les vins en transit comme une concurrence pour leurs propres produits locaux et ont pris des mesures énergiques pour assurer leur sécurité financière. Le résultat est la carte des vins français que nous connaissons aujourd'hui, avec Bordeaux mis en valeur et les autres régions viticoles du Sud-Ouest qui luttent pour faire reconnaître la diversité et le Caractère de leurs vins Cette histoire explique également pourquoi les cépages bordelais Cabernet Sauvignon, Merlot et Sauvignon Blanc sont aujourd'hui trois des cépages les plus connus au monde, alors que les cépages traditionnels du Sud-Ouest, tels que le Fer Servadou, le Len de l'El et le Tannat, sont relativement inconnus.

Les sols, les Climats et la topographie du Sud-Ouest sont aussi variés que ses vins. La présence de l'océan Atlantique et de la mer Méditerranée fait qu'une grande partie de la région a un climat maritime, mais il y a des zones intérieures qui profitent des étés plus secs et plus chauds créés par leur climat plus continental. La Garonne, la Dordogne, le Lot et le Tarn apportent des types de sols alluviaux (argile, sable, gravier) à une grande partie de la région. D'autres régions viticoles, telles que l'Irouleguy et le Béarn plus large, sont également situées sur les pentes abruptes et les contreforts des Pyrénées, offrant une variété de types de pierres, ainsi que des altitudes et des aspects variés.

Les grands vins rouges du Domaine Famille Laplace

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Famille Laplace

Les vins rouge du Domaine Famille Laplace s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), cannelloni de viande ou tourte vigneronne alsacienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Famille Laplace

Au nez le vin rouge du Domaine Famille Laplace révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de myrtille, cassis noir ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Famille Laplace est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Famille Laplace

  • 2002avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2003avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2001avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Famille Laplace

  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Gros Manseng

Le Gros Manseng blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pays-Bas). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gros Manseng blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Famille Laplace

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Famille Laplace

Les vins rosé du Domaine Famille Laplace s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, côtelettes d'agneau au miel et épices ou couscous tunisien traditionnel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Famille Laplace

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Famille Laplace

  • Cabernet Sauvignon
  • Tannat

Le mot du vin: Limonadier

Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.

Les grands vins doux du Domaine Famille Laplace

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Famille Laplace

Les vins doux du Domaine Famille Laplace s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de boeuf mode.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Famille Laplace

Au nez le vin doux du Domaine Famille Laplace révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, minéral ou vanille.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Famille Laplace

  • 2006avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Famille Laplace

  • Tannat
  • Petit Manseng

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Famille Laplace

Une route des vins de prévue dans la région du Sud-Ouest ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Famille Laplace.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Famille Laplace et des vins de la région

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1313e émission – Bastien Caubeyre-Laplace et Jean-Robert Pitte – 21/09/2024

SAMEDI 21 SEPTEMBRE 2024 Bastien Caubeyre-Laplace – Famille Laplace (Sud-Ouest) Le Château Aydie, fondé en 1927 par la Famille Laplace dans le Sud-Ouest, est aujourd’hui dirigé par la quatrième génération : Bastien, Camille et Grégory Laplace. Ils cultivent avec passion 58 ha de vignes en Appellation Madiran et Pacherenc du Vic Bilh, alliant tradition et modernité pour produire une dizaine de cuvées distinctives qui reflètent l’authenticité du terroir. Jean-Robert Pitte – ...

Saint-Jean-de-Duras : le domaine de Laplace, 1924-2024, fête 100 ans d’histoire

Dimanche 18 août, le domaine de Laplace fête ses 100 ans, avec un programme festif et gourmand, à partir de 11 h 30. Il est des exploitations agricoles qui ont résisté au temps grâce à l’investissement… Dimanche 18 août, le domaine de Laplace fête ses 100 ans, avec un programme festif et gourmand, à partir de 11 h 30. Il est des exploitations agricoles qui ont résisté ...

Le mot du vin: Limonadier

Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.