Château de BertinChâteau Cantelon La Sabliere Bordeaux Supérieur
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Château Cantelon La Sabliere Bordeaux Supérieur du Château de Bertin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château Cantelon La Sabliere Bordeaux Supérieur de Château de Bertin de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Château Cantelon La Sabliere Bordeaux Supérieur
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Cantelon La Sabliere Bordeaux Supérieur
Les accords mets et vins originaux avec le Château Cantelon La Sabliere Bordeaux Supérieur
Le Château Cantelon La Sabliere Bordeaux Supérieur du Château de Bertin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, curry de veau ou lapin sauté chasseur.
Détails et informations techniques sur le Château Cantelon La Sabliere Bordeaux Supérieur du Château de Bertin
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Informations sur le Château de Bertin
Le Château de Bertin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Haut-Benauge à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Haut-Benauge
Sous-zone bordelaise au cœur de l'Entre-deux-Mers (9 communes du Bordelais, sols argilo-calcaires drainants entre Garonne et Dordogne, climat océanique aux ensoleillement et pluviométrie modérés) : Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle signatures bordelaises en blancs rois exclusifs — profils aux arômes de fruits exotiques, agrumes et fleurs blanches, fraîcheur et vivacité distinctives, Sauvignon Blanc apportant vivacité, Sémillon arrondissant structure, Muscadelle complexité subtile.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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