
Château de CouchesBlason de Vair Cuvée Saint François
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Blason de Vair Cuvée Saint François du Château de Couches est dans le top 0 des vins de Bourgogne Côtes du Couchois.

Détails et informations techniques sur le Blason de Vair Cuvée Saint François du Château de Couches
Découvrez le cépage: Chenanson
Rouges souples et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche gourmande, sur des arômes de fruits rouges (framboise, cerise), prune, épices douces et notes méditerranéennes. Profil accessible à boire jeune. Cultivé en Languedoc-Roussillon et dans le sud-est pour les IGP Pays-d'Oc et les assemblages méridionaux modernes. Cépage français créé en 1958 à Montpellier par Paul Truel (grenache × jurançon noir).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blason de Vair Cuvée Saint François du Château de Couches sont 0
Informations sur le Château de Couches
Le Château de Couches fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Bourgogne Côtes du Couchois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne Côtes du Couchois
AOC bourguignonne du nord Saône-et-Loire (6 communes du Couchois autour de Couches en prolongement sud Côte de Beaune et nord-ouest Côte Chalonnaise, coteaux 200-300 m sud-sud-est, sols calcaires du Jurassique moyen recouverts d'argile et marnes, AOC 2001) : Pinot Noir signature exclusive en rouge roi — profil aux fruits rouges croquants cerise et framboise, robe rouge cerise soutenue brillante, structure légère et fraîcheur typique, garde 3-6 ans, alternative accessible aux Côtes voisines.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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