Château de CouchesBlason de Vair Cuvée Clin d'Oeil Bourgogne Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Blason de Vair Cuvée Clin d'Oeil Bourgogne Chardonnay du Château de Couches
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blason de Vair Cuvée Clin d'Oeil Bourgogne Chardonnay de Château de Couches de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Blason de Vair Cuvée Clin d'Oeil Bourgogne Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blason de Vair Cuvée Clin d'Oeil Bourgogne Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Blason de Vair Cuvée Clin d'Oeil Bourgogne Chardonnay
Le Blason de Vair Cuvée Clin d'Oeil Bourgogne Chardonnay du Château de Couches s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de flammekueche au munster, chinchards au vin blanc et au raisin ou fondue de poissons.
Détails et informations techniques sur le Blason de Vair Cuvée Clin d'Oeil Bourgogne Chardonnay du Château de Couches
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blason de Vair Cuvée Clin d'Oeil Bourgogne Chardonnay du Château de Couches sont 2017, 2016, 2014, 2011
Informations sur le Château de Couches
Le Château de Couches fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Biodynamie
Méthode de culture initiée par Rudolf Steiner et qui proscrit tous traitements chimiques à base de produits de synthèse. La biodynamie repose sur l'interaction entre les mouvements des planètes et le développement des végétaux et utilise des préparations à base de matières organiques et minérales.
