Château de CouchesBlason de Vair Cuvée Clin d'Oeil Bourgogne Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Blason de Vair Cuvée Clin d'Oeil Bourgogne Chardonnay du Château de Couches
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blason de Vair Cuvée Clin d'Oeil Bourgogne Chardonnay de Château de Couches de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Blason de Vair Cuvée Clin d'Oeil Bourgogne Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blason de Vair Cuvée Clin d'Oeil Bourgogne Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Blason de Vair Cuvée Clin d'Oeil Bourgogne Chardonnay
Le Blason de Vair Cuvée Clin d'Oeil Bourgogne Chardonnay du Château de Couches s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au boursin, saumon au four à la méditerranéenne ou calamars à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le Blason de Vair Cuvée Clin d'Oeil Bourgogne Chardonnay du Château de Couches
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blason de Vair Cuvée Clin d'Oeil Bourgogne Chardonnay du Château de Couches sont 2017, 2016, 2014, 2011
Informations sur le Château de Couches
Le Château de Couches fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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