Château de JaylePlaisir Fruité Côtes de Bordeaux Saint-Macaire Sec
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Plaisir Fruité Côtes de Bordeaux Saint-Macaire Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Plaisir Fruité Côtes de Bordeaux Saint-Macaire Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Plaisir Fruité Côtes de Bordeaux Saint-Macaire Sec
Le Plaisir Fruité Côtes de Bordeaux Saint-Macaire Sec du Château de Jayle s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de paupiettes de porc à la crème et aux champignons, quiche aux courgettes et au chèvre ou clafoutis à la brousse et aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Plaisir Fruité Côtes de Bordeaux Saint-Macaire Sec du Château de Jayle
Découvrez le cépage: Tressot
Cépage noir français autochtone de Bourgogne et de l'Yonne. Aujourd'hui rare, il donne des vins rouges légers, fruités, à la couleur claire. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales bourguignonnes et fait partie des cépages anciens de Bourgogne septentrionale étudiés pour leur intérêt génétique et historique.
Informations sur le Château de Jayle
Le Château de Jayle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Bordeaux Moelleux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux Moelleux
Style emblématique des blancs bordelais moelleux (10-50 g sucre/L), produits sur toute l'aire AOC à partir de raisins surmûris (botrytisés ou passerillés). Sémillon signature dominant : blancs dorés et ronds aux notes signature de miel, abricot, fruits confits, agrumes, vanille et touche de coing, bouche onctueuse et fraîche. Sauvignon Blanc apporte l'acidité tendue, Muscadelle l'aromatique floral. Style accessible et gastronomique, alternative abordable à Sauternes.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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Voir altesse.
