Château de l'AuleeLe Château Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Le Château Blanc du Château de l'Aulee
Découvrez le cépage: Fel
Gris-blancs secs simples et frais, à la robe rose pâle à peau cuivrée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage gris rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Château Blanc du Château de l'Aulee sont 2005, 2014, 2018
Informations sur le Château de l'Aulee
Le Château de l'Aulee fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Touraine-Azey-le-Rideau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine-Azey-le-Rideau
AOC (1953, 50 ha en Indre-et-Loire) entre Indre et Loire au cœur du Parc naturel régional Loire-Anjou-Touraine : Chenin Blanc 100 % en blancs (sec, demi-sec, moelleux) aux arômes floraux et fruités délicats avec fraîcheur signature, Grolleau minimum 60 % en rosés assemblés à Gamay, Côt ou Cabernet Franc. Trois sols emblématiques sur socle calcaire (tuffeau, 90 Ma) — perruches argilo-siliceuses, aubuis argilo-calcaires chaudes et perméables, sables éoliens variant en argile.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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