Château de la Roche en LoireCuvée Colette Chenin
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Cuvée Colette Chenin du Château de la Roche en Loire
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Colette Chenin de Château de la Roche en Loire de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Colette Chenin du Château de la Roche en Loire de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de vanille, citron ou miel.
Accords mets et vins avec du Cuvée Colette Chenin
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Colette Chenin
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Colette Chenin
Le Cuvée Colette Chenin du Château de la Roche en Loire s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de filets de sardines grillés, quiche à la crème et au thon ou escalopes milanaises comme en italie.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Colette Chenin du Château de la Roche en Loire
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Colette Chenin du Château de la Roche en Loire sont 2016, 2011, 2014, 2015
Informations sur le Château de la Roche en Loire
Le Château de la Roche en Loire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Touraine-Azey-le-Rideau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Touraine-Azey-le-Rideau
AOC (1953, 50 ha en Indre-et-Loire) entre Indre et Loire au cœur du Parc naturel régional Loire-Anjou-Touraine : Chenin Blanc 100 % en blancs (sec, demi-sec, moelleux) aux arômes floraux et fruités délicats avec fraîcheur signature, Grolleau minimum 60 % en rosés assemblés à Gamay, Côt ou Cabernet Franc. Trois sols emblématiques sur socle calcaire (tuffeau, 90 Ma) — perruches argilo-siliceuses, aubuis argilo-calcaires chaudes et perméables, sables éoliens variant en argile.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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