
Château de l'EngarranFolie de l'Engarran
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Folie de l'Engarran du Château de l'Engarran
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Folie de l'Engarran de Château de l'Engarran de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Folie de l'Engarran
Les accords qui marchent parfaitement avec le Folie de l'Engarran
Les accords mets et vins originaux avec le Folie de l'Engarran
Le Folie de l'Engarran du Château de l'Engarran s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes sauce napolitaine aux champignons, quiche aux courgettes ou lasagnes maison de a à z.
Détails et informations techniques sur le Folie de l'Engarran du Château de l'Engarran
Découvrez le cépage: Lafnetscha
Cépage indigène du haut Valais suisse très anciennement cultivé. Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre l' humagne blanche et le completer, il est également parent avec la bondola blanca, la bondoletta, le colombaud, ... . A noter que le Lafnetscha est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.
Informations sur le Château de l'Engarran
Le Château de l'Engarran fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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