Château de LamarqueChâteau Cap de Haut 'Comtesse de Fumel' Haut-Médoc
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Château Cap de Haut 'Comtesse de Fumel' Haut-Médoc du Château de Lamarque
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château Cap de Haut 'Comtesse de Fumel' Haut-Médoc de Château de Lamarque de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Château Cap de Haut 'Comtesse de Fumel' Haut-Médoc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Cap de Haut 'Comtesse de Fumel' Haut-Médoc
Les accords mets et vins originaux avec le Château Cap de Haut 'Comtesse de Fumel' Haut-Médoc
Le Château Cap de Haut 'Comtesse de Fumel' Haut-Médoc du Château de Lamarque s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, agneau braisé au poivron ou tarte provençale au lapereau.
Détails et informations techniques sur le Château Cap de Haut 'Comtesse de Fumel' Haut-Médoc du Château de Lamarque
Découvrez le cépage: Jurançon blanc
Blancs secs vifs et neutres, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité élevée, sur des arômes simples de fleurs blanches, fruits blancs (pomme), agrumes et notes neutres peu marquées. Profil productif principalement destiné à la distillation de l'Armagnac. Cultivé en Gascogne dans le Sud-Ouest. À ne pas confondre avec l'AOC Jurançon en Béarn (gros manseng, petit manseng, courbu). Cépage français autochtone du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château Cap de Haut 'Comtesse de Fumel' Haut-Médoc du Château de Lamarque sont 2005, 2007, 2001, 2006
Informations sur le Château de Lamarque
Le Château de Lamarque fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Haut-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Haut-Médoc
AOC bordelaise structurante en amont de la Gironde au nord de Bordeaux : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi sur les croupes de graves — coloré et tannique aux notes de cassis, mûre, cèdre, tabac et touche d'épices, structuré et de garde. Merlot souple sur sols argileux apportant rondeur (prune, fruits rouges). Petit Verdot dense et Cabernet Franc en complément. Bouquet évolutif (torréfaction, truffe, pruneau, cuir).
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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