Château de LamarqueDonjon de Lamarque Haut-Médoc
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Donjon de Lamarque Haut-Médoc du Château de Lamarque est dans le top 10 des vins de Haut-Médoc.
Structure gustative du Donjon de Lamarque Haut-Médoc du Château de Lamarque
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Donjon de Lamarque Haut-Médoc de Château de Lamarque de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Donjon de Lamarque Haut-Médoc du Château de Lamarque de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou tabac.
Accords mets et vins avec du Donjon de Lamarque Haut-Médoc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Donjon de Lamarque Haut-Médoc
Les accords mets et vins originaux avec le Donjon de Lamarque Haut-Médoc
Le Donjon de Lamarque Haut-Médoc du Château de Lamarque s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, filets d'agneau en croûte et épices douces ou la garbure.
Détails et informations techniques sur le Donjon de Lamarque Haut-Médoc du Château de Lamarque
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Donjon de Lamarque Haut-Médoc du Château de Lamarque sont 2005, 1999, 2011, 2000 et 2012.
Informations sur le Château de Lamarque
Le Château de Lamarque fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Haut-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Haut-Médoc
La région viticole du Haut-Médoc se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Lestage Simon et le Château La Lagune y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Haut-Médoc sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Haut-Médoc révèle souvent des types d'arômes de cuir, cerise acide ou amandes et parfois aussi des arômes de craie, foin ou orange.
La région viticole de Bordeaux
Région viticole française du sud-ouest, l'une des plus prestigieuses au monde. Plus de 110 000 ha en Gironde, 65 appellations. Six grandes familles de terroirs : Médoc, Graves, Sauternais, Libournais (Saint-Émilion, Pomerol), Entre-Deux-Mers, Blaye-Bourg. Cépages rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec ; blancs : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle.
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