Château de Lamarque'Heritiers des Marquis d'Evry' Haut-Médoc
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le 'Heritiers des Marquis d'Evry' Haut-Médoc du Château de Lamarque est dans le top 40 des vins de Haut-Médoc.
Structure gustative du 'Heritiers des Marquis d'Evry' Haut-Médoc du Château de Lamarque
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 'Heritiers des Marquis d'Evry' Haut-Médoc de Château de Lamarque de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 'Heritiers des Marquis d'Evry' Haut-Médoc du Château de Lamarque de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre.
Accords mets et vins avec du 'Heritiers des Marquis d'Evry' Haut-Médoc
Les accords qui marchent parfaitement avec le 'Heritiers des Marquis d'Evry' Haut-Médoc
Les accords mets et vins originaux avec le 'Heritiers des Marquis d'Evry' Haut-Médoc
Le 'Heritiers des Marquis d'Evry' Haut-Médoc du Château de Lamarque s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, escalopes de veau panées ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le 'Heritiers des Marquis d'Evry' Haut-Médoc du Château de Lamarque
Découvrez le cépage: Mondeuse
La Mondeuse noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Mondeuse noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 'Heritiers des Marquis d'Evry' Haut-Médoc du Château de Lamarque sont 2000, 1996, 2014, 2013 et 2010.
Informations sur le Château de Lamarque
Le Château de Lamarque fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Haut-Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Haut-Médoc
La région viticole du Haut-Médoc se situe dans la région du Médoc à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Lestage Simon et le Château La Lagune y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Haut-Médoc sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Haut-Médoc révèle souvent des types d'arômes de cuir, cerise acide ou amandes et parfois aussi des arômes de craie, foin ou orange.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Apyrène
Raisin sans pépin.
