Château de l'HorteBlanquette de Limoux Methode Ancestrale
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Blanquette de Limoux Methode Ancestrale du Château de l'Horte
Découvrez le cépage: Couderc
Le Couderc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Couderc noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Château de l'Horte
Le Château de l'Horte fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Blanquette méthode ancestrale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Blanquette méthode ancestrale
La région viticole du Blanquette méthode ancestrale se situe dans la région du Limoux en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Sieur d'Arques et le Château Martinolles y produisent principalement des vins effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Blanquette méthode ancestrale sont les Mauzac, Chardonnay et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Blanquette méthode ancestrale révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), pommes ou sous-bois et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou fruits rouges.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Onctueux
Se dit d'un vin qui offre en bouche une sensation qui rappelle la texture onctueuse des matières grasses.
